Seedless
Watermeloen per 1/4 Slice
Herkomst: Spanje - Formaat: 1/4 Slice Meloen *
De donkergroene watermeloen doet zijn naam eer aan: hij bestaat niet voor niets voor 95% uit water! Toch zit er in het roze tot dieprode vruchtvlees veel ijzer, vitamine C en lycopeen. Anders dan bij andere meloenen bevinden de pitten zich niet bij elkaar in de holte in het midden, maar verspreid ingebed in het vruchtvlees. Dat maakt het eten wat lastig. Echter gekoeld is deze meloen een heerlijke dorstlesser die je puur eet. Een watermeloen kan wel 2,5 kg wegen! De meloen is familie van de komkommer en de pompoen en dus eigenlijk een groente. De meeste meloenen die we in Nederland eten, komen uit tropische en subtropische landen.Echter ook in Nederlandse kassen groeien ze onder gecontroleerde omstandigheden.
Wat kan ik met watermeloen?
- In een fruitsalade of bowl.
- Stukjes meloen gemengd met blaadjes munt zo eten.
- Stukjes meloen met geitenkaas en munt als bijgerecht.
- Pureren en toevoegen aan een shake.
- Granita of zelfgemaakt sorbetijs van watermeloen.