Hutspot groenten verpakt per 400 gram
Herkomst: Nederland - Formaat: 500 gram panklaar
Hutspot, ook wel wortelstamppot of 'peestamp' (Brabants), 'peen en uien' of 'wortels en uien' genoemd, is een typisch Nederlands wintergerecht. Het wordt gemaakt door aardappelen, wortelen (meestal winterpeen) en uien samen gaar te koken – eventueel met laurierblad en peperkorrels en zure appel– en het geheel daarna te stampen tot een stamppot.
Hutspot gaat traditioneel vergezeld van gekookt klapstuk of al dan niet gerookt spek, waarbij de wortelen en uien in het kookvocht worden gegaard.